Beskrivning
Natur-Drogeriet Dillfrö är hela, torkade dillfrön, en ren enkel ört utan onödiga tillsatser. Här får du en klassisk kryddråvara med tydlig smak, som kan användas både i matlagning och till utdrag.
Medan färsk dill är grön och mild har dillfröna en mer koncentrerad och aromatisk karaktär. Smaken är pikant kryddig med varma örtiga och lätt anisliknande nyanser, som ger djup och fyllighet åt rätter. De hela fröna frigör aromen långsamt, och därför passar de bra när smaken ska dra in i lagen vid till exempel inläggning eller i varma rätter.
Dillfröna kan användas som krydda i lag till inlagda grönsaker, i bröd och bakverk, i kryddvinäger och kryddat brännvin samt krossade i soppor och såser. De kan också användas till enkla örtteer och utdrag, där dillfrönas naturliga aromämnen får träda fram tydligt. Natur-Drogeriet är känt för enkla råvaror, och här får du dillfrön i ren form.
Användning
½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. Sies med tefilter. 1-3 kopper dagligt.
Kan også anvendes som krydderi.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
