Beskrivning
Mill & Mortar Nellikor Hela är ekologiska kryddnejlikor med en varm, kryddig smak och en lätt sötma. De hela blomknopparna har också en diskret pepprig ton, som passar bra i både matlagning och bakning.
Kryddnejlikorna kommer från skogsträdgårdar i Sri Lanka och består av 100 % ekologiska kryddnejlikor. När de är hela bevaras de naturliga eteriska oljorna i knoppen bättre, så att smaken upplevs som mer nyanserad och koncentrerad än i malda kryddnejlikor.
Använd dem till exempel i långkok, glögg, teblandningar och chutney eller i klassiska rätter som fläskstek och rödkål, där den varma kryddtonen kommer fram på ett fint sätt.
Förvaring
Mørkt, køligt og lufftæt.
