Beskrivning
Biona Organic Kimchi är en ekologisk, koreanskinspirerad grönsaksspecialitet gjord på naturligt fermenterad kinakål, vitkål och morötter. Fermenteringen ger kimchin ett karakteristiskt djup och en komplexitet som skiljer den från vanliga inlagda grönsaker.
Smaken är varm och kryddig med tydliga toner av chili, ingefära och vitlök, balanserad av en frisk, lätt syrlighet. De krispiga bitarna av kål och grönsaker ger en tydlig textur som gör kimchi väl lämpad som smakrikt tillbehör till till exempel ris-, nudel- och wokrätter eller som ett kryddigt inslag i sallader och bowls.
Kimchin är framställd enbart av ekologiska, veganska råvaror utan onödiga tillsatser och är därefter pastöriserad. Den passar bra för dig som gärna vill tillföra dina måltider fermenterad smak och inspiration från det koreanska köket.
Förvaring
Opbevares på køl efter åbning og nydes inden for 1 mdr.
