Beskrivning
Clearspring Avokadoolja är en ekologisk, kallpressad och oraffinerad olja med en mjuk, lätt nötaktig smak. Den bevarar avokadons naturliga gröna färg och runda karaktär och kan användas både i kalla rätter och för skonsam tillagning.
Varför välja Clearspring Avokadoolja?
- Ekologisk, kallpressad och oraffinerad
Tillverkad av ekologiska avokador, så att oljans naturliga smak, färg och arom bevaras. - Innehåller enkelomättade fettsyror
Avokadoolja innehåller både enkelomättade och mättade fettsyror. - God i både kalla och varma rätter
Den milda smaken passar bra i dressingar, dippar och marinader, men också i bakning och för lätt stekning.
Smak och användning
Clearspring Avokadoolja har en mjuk, rund och lätt nötaktig smak som framhäver råvarornas egen karaktär utan att dominera. Använd den i vinägretter, över ugnsbakade grönsaker eller som alternativ till smör och andra oljor i bakverk när du önskar en mer neutral och krämig fettprofil. Vid varm matlagning lämpar den sig väl för skonsam stekning och sautering, där den tillför fyllighet och en diskret smaknyans.
