Beskrivning
Doves Farm Vitt Mjöl Glutenfritt är en ljus, vetefri mjölblandning för glutenfri bakning. Den är sammansatt av naturligt glutenfria råvaror och ger ett milt, ljust resultat som passar bra i recept där du vanligtvis skulle använda vetemjöl.
Bra att veta om mjölet
- Gluten- och vetefritt alternativ
Mjölblandningen är utvecklad som en vit, glutenfri basprodukt som kan ersätta vanligt vetemjöl i många recept. - Sammansatt för ljus och mild bakning
Kombinationen av rismjöl, potatisstärkelse, tapiokastärkelse, majsmjöl och bovetemjöl är vald för att ge en ljus färg och en neutral, rund smakprofil. - Kan användas till många typer av bakverk
Lämplig till till exempel kakor, pannkakor, småkakor och annan bakning där du önskar ett ljust mjöl utan gluten och vete. - För glutenfria recept
Glutenfria mjölblandningar suger ofta upp mer vätska än vetemjöl, så det kan vara en fördel att tillsätta lite extra vätska i degen för att uppnå önskad konsistens.
Så kan du använda det
Använd mjölet i dina egna glutenfria recept eller prova det som ersättning för vetemjöl i bakverk som kakor, pannkakor och småkakor. Håll koll på degens konsistens under tiden, eftersom glutenfritt mjöl ofta kräver lite mer vätska.
Användning
Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt og køligt.
