Beskrivning
Mill & Mortar Hallonsmul frystorkat består av 100 % frystorkade hallon. Utan tillsatt socker – innehåller naturligt förekommande sockerarter. De små, krispiga hallonbitarna har en tydlig syrligt söt hallonsmak och ger en naturlig rödrosa färg i desserter och bakverk.
Vid frystorkning avlägsnas vattnet skonsamt, så att hallonens smak och färg bevaras i en lätt, krispig form. Det gör dem väl lämpade i recept där du vill tillföra hallonsmak och färg utan att använda färska bär.
Använd hallonsmul i glasyr, kräm, mousse, glass och konfekt, eller strö den över skyr, yoghurt, gröt och kakor. Den ger både smak, färg och lite krispighet.
Förvaring
Tørt, med låget tæt lukket og ude af direkte sollys.
