Beskrivning
Biogan Ekologisk Mald Spiskummin består av 100 % ekologisk spiskummin utan tillsatser, salt eller socker. Den finmalda formen gör kryddan enkel att fördela i maten, så att den varma, karakteristiska smaken kommer fram ordentligt.
Spiskummin har en fyllig och aromatisk smak med jordiga och kryddiga toner. Det behövs bara lite för att sätta prägel på rätten, och kryddan passar bra i allt från risrätter, grytor och soppor till grönsaksrätter och rätter med lamm, nöt eller kyckling. Det är dessutom en klassisk krydda i det indiska, mellanösternska och latinamerikanska köket, bland annat i falafel, shawarma, kebab och chili con carne.
Användning
Spidskommen anvendes i retter med ris, lamme-,
okse- og kyllingekød samt i supper og grønsagsretter – f.eks. falafel, shawarma, kebab og chili con carne, som krydres med spidskommen. Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt og køligt.
