Beskrivning
Mill & Mortar Stjärnanis Ekologisk är en aromatisk krydda med en markant men rund smak. De hela stjärnorna har en varm, sött kryddig och tydligt lakritslik karaktär, och eftersom smaken utvecklas gradvis under tillagningen är den lätt att dosera, även när du bara använder en liten mängd.
Den ekologiska stjärnanisen passar bra i kryddblandningar som five spice och ger fint djup i fruktsiraper, desserter och bakverk. Den fungerar också bra i fågel- och risrätter, asiatiska marinader samt i varma drycker och cocktails, där den tillför en aromatisk lakritston.
Förvaring
Mørkt, køligt og lufftæt.
