Beskrivning
Sukrin Ekologiskt Sötningsmedel är ett ekologiskt alternativ till socker, framställt av erytritol. Det har ett utseende och en smak som påminner om vanligt socker och kan användas i mat och dryck när du vill ha ett annat sätt att söta.
Varför välja Sukrin Ekologiskt Sötningsmedel?
- 0 kcal och utan smältbara kolhydrater
Sukrin består av ekologisk erytritol och innehåller 0 kJ/0 kcal per 100 g. Kolhydraterna kommer från sockeralkoholer, som inte omsätts som vanligt socker. - Begränsar ökningen av blodsockret efter intag (jämfört med socker)
När erytritol används i stället för socker begränsar det ökningen av blodsockret efter intag jämfört med socker. - Liknar och smakar som socker
De kristalliserade kornen liknar socker och har en ren, mild sötma på cirka 70 % av vanligt socker, vilket gör det lätt att använda i recept. - Bidrar till att bibehålla tändernas mineralisering (när det används i stället för socker)
När socker i ett livsmedel eller en dryck ersätts med erytritol bidrar det till att bibehålla tändernas mineralisering jämfört med sockerhaltiga alternativ. - Ekologiskt och utan konstgjorda sötningsmedel
Framställt av 100 % ekologisk erytritol utan konstgjorda tillsatta sötningsmedel eller aromer.
Så kan du använda Sukrin
Sukrin Ekologiskt Sötningsmedel kan användas i både varma och kalla drycker, på gröt och yoghurt, över frukt och bär samt i desserter och bakning. Eftersom sötman motsvarar cirka 70 % av vanligt socker kan du i regel använda lite mer för att uppnå samma sötma.
Precis som med andra sockeralkoholer kan det vara en god idé att börja med måttliga mängder och justera efter smak och behov.
