Beskrivning
Rømer Sojasås Tamari Ekologisk är en ren och koncentrerad smaksättare med djup umami och japanskinspirerad karaktär. Tamari har en fyllig, mindre söt smak än klassisk sojasås och används sparsamt när du vill ge maten extra djup.
Varför välja Rømer Tamari sojasås?
- Djup umami och fyllig smak
Framställd av fermenterade sojabönor enligt traditionell japansk inspiration, vilket ger en mörk, rund och intensiv smakprofil. - Ren och enkel ingredienslista
Gjord på ekologiska sojabönor, vatten och havssalt, där alkohol endast förekommer i mycket liten mängd som en naturlig del av jäsningsprocessen, utan onödiga tillsatser. - Ekologisk
Gjord på ekologiska sojabönor utan glutenhaltiga spannmål (se ingredienslistan), så den är ett bra val om du vill ha en ekologisk produkt. - Mer koncentrerad än vanlig sojasås
Den mindre söta och mer koncentrerade karaktären gör tamari lämplig i små mängder som smakförstärkare i till exempel marinader, dressingar och varma rätter.
Använd den i allt från wokrätter och soppor till marinader och dressingar, eller ställ fram den på bordet som en smakfull touch till maten. Börja med lite i taget och smaka av, eftersom den fylliga tamarismaken snabbt sätter sin prägel på rätten.
