Beskrivning
Cosmoveda Kikärtor Ekologisk består av hela, ekologiska kikärtor som är enkla att använda i många olika typer av matlagning. Kikärtor är en klassisk baljväxt i bland annat Mellanöstern och Indien, där de ingår i både enkla vardagsrätter och mer kryddiga rätter.
Kikärtor innehåller växtprotein och kostfiber och ger bra mättnad i måltider som sallader, grytor, curryrätter och vegetariska rätter. Efter kokning får kikärtorna en fast konsistens, så att de både kan användas hela eller mixas till till exempel hummus. De kan också rostas i ugnen om du vill ha ett krispigt snacks eller topping.
Kikärtor används också traditionellt i ayurvediskt inspirerad matlagning, ofta tillsammans med ingefära, tomat och kryddor i varma rätter.
Användning
Iblødsætningstid: ca. 12-24 timer.
Kogetid: ca. 60-90 minutter.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
