Beskrivning
Urtekram Couscous Ekologisk är en klassisk couscous gjord av ångat och krossat durumvete. Den har en mild, rund spannmålssmak och en lätt, luftig konsistens, vilket gör den lämplig som bas i både kalla och varma rätter.
Varför välja Urtekram ekologisk couscous?
- Klassisk spannmålsråvara
Couscous är tillverkad av durumvete som först ångas, torkas och krossas. Det ger de små, fina kornen som snabbt sväller och blir lätta och luftiga. - Ekologisk kvalitet
Durumvetet är odlat enligt ekologiska standarder och certifierat med bland annat EU:s ekologiska märkning och det danska Ø-märket, så att du får en råvara som lever upp till erkända krav för ekologisk produktion. - Mer substans i måltiden
Med omkring 11 g protein och knappt 10 g kostfiber per 100 g är denna couscous ett spannmålsbaserat tillbehör som ger bra fyllighet i vardagsrätter.
Användning i köket
Urtekram Couscous Ekologisk passar bra som bas i färgstarka sallader med till exempel färskt hackad persilja, tomat och ost, eller som tillbehör till grönsaksrätter och såser. Den har en naturlig plats i mellanöstern- och nordafrikanskt inspirerad matlagning, där den vanligtvis serveras tillsammans med kryddiga gryt- och långkok, men den kan också användas som alternativ till ris eller pasta i många vardagsmåltider.
Förvaring
Tørt og ikke for varmt.
