Beskrivning
Mill & Mortar Lagerblad är hela, ekologiska blad som ger en rund, varm och lätt bitter kryddig smak till maten. De frigör långsamt sina eteriska oljor under tillagningen och passar särskilt bra i grytor, soppor, såser och marinader.
Bladen är handplockade i Grekland och torkade på ett skonsamt, traditionellt sätt så att aromen bevaras. Det ger lagerblad med ren, klar smak och god råvarukvalitet. Använd 1–2 hela blad i rätten medan den kokar och ta bort dem igen före servering.
Förvaring
Mørkt, tørt og lufttæt.
