Beskrivning
Natur-Drogeriet Bockhornsklöverfrö Hela består av hela bockhornsklöverfrön (Trigonella foenum-graecum). Det är en enkel och obearbetad råvara som kan användas i matlagning och i dina egna örtblandningar.
Bockhornsklöverfrön har en markant, aromatisk och kryddig smak med en lätt bitter ton och en tydlig, curryliknande karaktär. De är en fast beståndsdel i många curryblandningar och passar bra i hemgjorda kryddblandningar, marinader och rätter inspirerade särskilt av det indiska köket, där den djupa, kryddiga aromen är eftertraktad.
De hela fröna kan användas som krydda i både varma och kalla rätter och ingår också ofta i teutdrag och andra örtblandningar. Här får du en ren och obearbetad råvara med flera användningsområden.
Användning
½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi efter formaling.
Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
Ikke velegnet til spiring.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
