Beskrivning
Natur-Drogeriet Arrowroot Pulver Ekologisk är en ren, ekologisk stärkelse utvunnen ur roten (rhizomet) från växten Maranta arundinacea. Det fina, vita pulvret är nästan smak- och doftlöst och är en enkel råvara när du vill reda maten utan att ändra smaken.
Arrowroot används som redningsmedel i bland annat soppor, såser, sylt och desserter, där det ger en slät och jämn konsistens. Pulvret löses upp i kall vätska och tillsätts därefter i varma rätter. Det används också ofta som alternativ till andra typer av stärkelse i glutenfri och växtbaserad matlagning.
Användning
Anvend 1 spsk. arrowroot pr. 2,5 dl væske. Opløs arrowroot i lidt koldt vand, og rør jævningen ud i væsken. Opvarm blandingen til kogepunktet, og tag den af varmen med det samme. Kan bruges som stivelses-/jævningsmiddel til suppe, sovs, syltetøj og dessert.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Ved stuetemperatur, tørt og ikke i direkte sollys.
