Beskrivning
Biogan Ekologiskt Rött Ris är ett karaktärsfullt alternativ till vanligt vitt ris. Det är opolerat fullkornsris där skaldelen har bevarats. Det ger mer smak och mer tuggmotstånd. De röda kornen tillför också rätten ett tydligt färgspel.
Den röda färgen kommer från växtämnen i skaldelen, som bidrar till att känneteckna denna typ av ris. När riset inte är polerat är skaldelen bevarad. Råvaran är enkel: 100 % ekologiskt rött ris utan onödiga tillsatser.
Smaken är lätt nötaktig och konsistensen är fastare än hos vitt ris. Därför passar Biogan Ekologiskt Rött Ris bra som tillbehör, i sallader eller i varma risrätter, där riset gärna får ge lite mer smak och tuggmotstånd.
Förvaring
Tørt og køligt.
