Beskrivning
Urtekram Rörsocker Brasilien Ekologisk är ett gyllene, ekologiskt rörsocker framställt av sockerrör odlade i Brasilien. Sockret utvinns genom att saften från de ekologiskt odlade sockerrören indunstas, kristalliseras och renas, vilket bevarar den naturliga färgen och karaktären från råvaran.
Det gyllene rörsockret har en lätt karamelliserad, fylligare smak än vanligt vitt socker och kan ge extra djup i kakor, desserter, gröt och varma drycker som kaffe och te. Det kan användas på samma sätt som vanligt socker, så du kan byta ut 1:1 i dina recept om du önskar en mer nyanserad sötma och en aningen mörkare färg.
Näringsmässigt motsvarar detta ekologiska rörsocker i grunden vanligt socker med ett högt innehåll av sockerarter och energi. Här är det därför framför allt smaken, färgen och råvaran som skiljer det från vanligt vitt socker.
Förvaring
Tørt og ikke for varmt.
