Beskrivning
Biogan Ekologiskt Sojakött är ett växtbaserat alternativ till kött gjort av 100 % ekologiska sojabönor. Det används i många typer av matlagning där du vill ersätta köttfärs med en växtbaserad ingrediens.
Därför väljer många Biogan Ekologiskt Sojakött
- Baserat på 100 % ekologiska sojabönor
Sojakött är baserat på sojabönor. Det ger en växtbaserad komponent i måltiden som kan bidra med bra fyllighet och substans i rätter utan kött. - Endast en ekologisk råvara
Produkten består uteslutande av ekologiska sojabönor. Det ger en enkel ingredienslista. - Textur och smak i matlagningen
När sojaköttet blötläggs och tillagas får det en struktur som påminner om köttfärs, och det tar upp kryddor, marinader, buljong och såser särskilt väl. Det gör det lätt att använda i allt från grytor och pastasåser till wok och fyllda wraps.
Så kan du använda det i köket
Biogan Ekologiskt Sojakött används vanligtvis genom att först blötläggas och därefter kryddas och tillagas som köttfärs. Det kan ingå i en lång rad rätter där du normalt skulle använda kött, till exempel bolognese, chili sin carne, lasagne, curry eller som fyllning i tacos och pita.
Det passar bra till vegetarisk, vegansk och växtrik matlagning och är ett bra val om du vill använda fler växtbaserade ingredienser i vardagen.
Användning
Ved tilberedning koges sojakød med enten urte- eller grøntsagsbouillon.
Efter kogning svarer 100 g sojakød til 250 g kød.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt og køligt.
