Beskrivning
Rømer Oliven Kalamata U. Kärna Ø är ekologiska Kalamataoliver från Grekland med den fylliga smak som är känd från medelhavsköket. Oliverna kommer från familjeägda lundar på Peloponnesos och skördas och förädlas lokalt, så att smak och karaktär bevaras.
De ligger i en enkel lag av oliver, vatten, havssalt och vinäger utan onödiga tillsatser. Det ger en kort och överskådlig ingredienslista, där olivernas egen smak får ta plats. Kalamataoliver har naturligt ett högt fettinnehåll, främst omättade fettsyror, vilket bidrar till den fylliga smaken. Eftersom de är utan kärna är de enkla att använda direkt ur burken i sallader, på tapasbordet eller i varma rätter.
Förvaring
Opbevares i køleskab efter åbning.
