Beskrivning
DAVA Quinoa Ø är ekologiska, vita quinoafrön odlade i Danmark av sorten Vikinga. Här får du en enkel basråvara med mild smak och många användningsmöjligheter i matlagningen.
Därför välja DAVA Quinoa Ø
- Ekologisk och odlad i Danmark
Quinoan är odlad i Danmark på ekologiskt vis, så att du får en råvara med tydligt danskt ursprung. - Mild smak och mångsidig i köket
Quinoa har en mild smak och fungerar bra som tillbehör till många måltider. - Mångsidig basråvara
DAVA Quinoa Ø kan ingå i många typer av matlagning och användas i både varma och kalla rätter. - Rensad från saponiner för en mildare smak
Fröna är rensade från saponiner, vilket bidrar till en mild smak och mindre bitterhet. - Klar efter sköljning
Quinoan behöver bara sköljas och kokas, därefter är den klar att användas i sallader, bakverk eller som tillbehör till varma rätter. Den kan också användas som växtbaserad fyllning i till exempel biffar och burgare.
Användning i köket
Efter sköljning och kokning blir quinoan lätt och luftig med en mild, nötig smak. Använd DAVA Quinoa Ø i bowls och sallader, som tillbehör till varma rätter eller i degen till bröd och bullar.
Användning
Skyl quinoaen i koldt vand inden kogning. Kog 1 del quinoa til 2 dele vand i en gryde. Skru ned til lav varme, når det koger. Lad det simre i 12-15 minutter. Tag gryden af blusset og lad quinoaen trække i 5 minutter, fortsat
under låg. Hæld evt. overskydende vand fra.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt og køligt.
