Beskrivning
Island Bakery Chocolate Limes Cookies är ekologiska, spröda småkakor där frisk, syrlig lime möter fyllig mörk choklad. Den tydliga citrusnoten från äkta limeolja samspelar fint med chokladens djup och för tankarna till klassiska ”chocolate lime”-karameller, här i form av en spröd småkaka.
Småkakorna är bakade på ekologiskt vetemjöl, smör och socker och innehåller cirka 30 % mörk choklad kombinerat med omkring 1 % autentisk limeolja. Island Bakery bakar sina kakor på Isle of Mull i Skottland i ugnar som eldas med hållbart trä, vilket ger en jämn, långsam värme och en textur som både är spröd och mör.
Det ger en ekologisk småkaka med tydlig limesmak, balanserad sötma och en markerad chokladprofil.
Förvaring
Skal efter åbning opbevares i lufttæt beholder.
