Beskrivning
Natur-Drogeriet Anis Hel är ren, hel anis (Pimpinella anisum) med en karakteristisk sötaktig, kryddig och lakritsliknande smak. De hela fröna har en aromatisk doft och smak som passar bra i både det söta och det salta köket.
Hel anis passar särskilt bra till bakverk som bröd, kakor och småkakor, där den söta lakritstonen klär ingredienser som honung, sirap och torkad frukt. Den kan också användas i örtte, där fröna kan dra hela eller lätt krossade, beroende på hur tydlig anissmak du önskar.
I det salta köket kan anis ge extra smak åt kryddiga soppor samt kål- och grönsaksrätter. Den används också som smaksättare i hemgjorda likörer och konfekt. När fröna är hela bevarar de aromen väl, och du kan använda dem hela för en mildare smak eller krossa dem lätt om du önskar en mer framträdande smak.
Produkten består uteslutande av anis från Natur-Drogeriet.
Användning
Til urtete: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. Sies med tefilter. Drik gerne 1-3 kopper dagligt.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
