Beskrivning
Powerfruits äkta kanel, även kallad Ceylonkanel, har sitt ursprung från Madagaskar eller Sri Lanka. Ceylonkanel har en lägre kumarinhalt än kassiakanel, som du vanligtvis hittar på hyllorna i mataffären, och som man tror kan ge leverskador vid för hög dosering. Den är också ljusare, sötare och en aning sprödare än kassia-varianten.
Kanel har ett brett användningsområde och det ger inte bara risgrynsgröten ett lyft. Bortsett från de vanligaste användningsområdena såsom bakning kan man till exempel blanda ner den i olika typer av köttfärsrätter, biffar, köttgrytor, såser eller varför inte lite kanel med det malda kaffet för en härlig kopp kanelkaffe!
Vikt: Välj mellan 200 g och 400 g.
