Beskrivning
PLOG Norrländska Lingon är ett pulver av lingon som vuxit vilt i de lappländska skogarna. Varsamt torkade så att näringsämnena behållts.
De många soltimmarna under sommaren i norr gör bären extra näringsrika. Lingon är bl.a. rika på C-vitamin, tanniner och antioxidanten resveratrol. Lingonpulvret tillverkas av hela bär (skal, fruktkött och frön) som varsamt torkats under 42 grader för att bevara alla näringsämnen. Av vätskan som blir över görs lingondryck.
Det är vanligt att bär dras i juicekoncentrat för att bli sötare när de torkas, utan att detta deklareras i innehållsförteckningen. Plogs lingon är helt obehandlade. För användning i juice, smoothie, yoghurt och bakning.
