Beskrivning
Clearspring Äppelcidervinäger med vinägermor är en ekologisk äppelcidervinäger framställd av kallpressad, ekologisk äppeljuice. Den är naturligt fermenterad, opastöriserad och ofiltrerad, vilket bevarar den friska, fruktiga äppelsmaken och ger en mildare vinägerprofil än många starkare vinägersorter.
Vinägern innehåller den naturliga vinägermodern, som kan ses som ett lätt grumligt utseende och bottensats. Det är typiskt för denna typ av äppelcidervinäger och hänger samman med att den är minimalt bearbetad.
Med en syrahalt på omkring 5 % passar den bra i salladsdressingar, marinader och såser, där den fruktiga smaken får komma fram. Den kan också blandas i vatten om du önskar en enkel, syrlig dryck.
Användning
Yderst velegnet til dressinger og saucer. Eller tag 2 spiseskefulde i et glas vand, som en god start på dagen.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
