Beskrivning
Nyborggaard Ekologisk Rapsolja är en kallpressad dansk rapsolja med mild smak. De ekologiska rapsfröna odlas och pressas på Nyborggaard i Västjylland, där oljan bearbetas skonsamt så att smak och kvalitet bevaras.
Varför välja Nyborggaard Ekologisk Rapsolja?
- Ekologisk och danskproducerad
Oljan är framställd av ekologiska rapsfrön som har odlats, pressats och tappats i Västjylland. Det ger ett tydligt danskt ursprung och en kort väg från odling till färdig olja. - Fettsyrasammansättning med enkel- och fleromättade fettsyror
Rapsoljan består uteslutande av fett och har en fettsyrasammansättning med både enkelomättade och fleromättade fettsyror. Därför är den ett bra val som olja i den dagliga matlagningen. - Mild smak och mångsidig användning
Den milda, rena rapsmaken passar bra i kalla rätter som salladsdressingar, marinader och pesto samt i bakverk och kakor. Oljan kan också användas för skonsam uppvärmning, till exempel i soppor eller vid lätt sautering, där du undviker alltför höga temperaturer.
Med sin milda smak och rena ingredienslista, 100 % ekologisk rapsolja, är den enkel att använda som en fast basolja i köket. Den passar både till kalla rätter och till matlagning där du vill ha en neutral olja som inte tar över de övriga smakerna.
Användning
Rapsolie er nordens olivenolie og ideel i det nordiske køkken. Anvend f.eks. Nyborggaards koldpressede rapsolie i salatdressinger, pesto, bagværk, kager og supper.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Mørkt og køligt.
