Beskrivning
Vivani mörk överdragschoklad 70 % har en intensiv kakaosmak och lämpar sig väl när du behöver mörk choklad till bakning, desserter och hemgjord konfekt. Den höga kakaohalten och det enkla, ekologiska receptet gör den till ett bra val när chokladsmaken gärna får träda tydligt fram.
Varför välja Vivani mörk överdragschoklad 70 %?
- Hög kakaohalt
Innehåller minst 70 % kakao, vilket ger en djup, fyllig och balanserad smak av mörk choklad. - Enkelt recept med få ingredienser
Tillverkad av få ekologiska ingredienser: kakaomassa, rårörsocker och kakaosmör. - Utvecklad för användning i köket
Kuvertyr/överdragschoklad med god smältförmåga, vilket gör den väl lämpad för överdrag, ganache, mousser och bakning. - Lämplig för vegansk kost
Lämplig för vegansk kost (se ingrediensförteckning).
Mörk choklad som fungerar bra i köket
Smaken är mörk och aromatisk med en lätt sötma från rårörsocker, så den passar bra i allt från brownies och småkakor till tryfflar och fylld choklad. Som kuvertyr smälter den jämnt och är lätt att fördela när du vill göra överdrag på kakor, konfekt och desserter. Den ekologiska sammansättningen gör den samtidigt till ett bra val om du värdesätter enkla råvaror i ditt hembak.
