Beskrivning
Biogan Ekologiskt Mandelmjöl är gjort av finmalda, skalade mandlar. Det ger en fyllig mandelsmak som fördelar sig jämnt i bakverket och gör mjölet till ett ekologiskt alternativ till vetemjöl i både bakning och matlagning.
Eftersom mjölet inte är fettreducerat bevaras mandelns naturliga fettinnehåll, vilket kan bidra till en saftig och fyllig konsistens i kakor, bullar, pannkakor och andra bakade rätter. Den fina malningen gör det också lätt att blanda i deg eller röra ner i gröt, smoothies och yoghurt.
Mandelmjölet är baserat på 100 % ekologiska mandlar och har ett naturligt innehåll av fettsyror, fibrer och protein. Det passar bra i recept där du vill ersätta en del av vetemjölet och samtidigt tillföra en mild nötsmak.
Förvaring
Tørt og køligt.
