Beskrivning
Biogan Makrill i tomatsås är fasta, vildfångade makrillfiléer utan skinn och ben i en enkel, ekologisk tomatsås. Kombinationen av en hög andel fisk och en kort ingredienslista ger en tydlig och balanserad smak.
Därför väljer många Biogan Makrill i tomatsås
- Makrill med naturligt innehåll av protein
Makrill har ett naturligt högt innehåll av protein (17 g per 100 g) och ett naturligt innehåll av fett, vilket gör den lämplig som en del av en måltid. - Hög andel makrillfilé
Burken består av ca 75 % makrillfiléer utan skinn och ben, så att du får stora, hela bitar fisk i stället för finfördelad fyllning. - Ekologisk, råvaruburen tomatsås
Tomatsåsen är baserad på ekologiska tomater (14 %) kombinerade med extra jungfruolivolja, lök, vitlök, rörsocker, paprika och havssalt, ett enkelt recept utan onödiga tillsatser. - Skonsam bearbetning
Makrillarna ångkokas varsamt och rensas därefter för hand. Det bidrar till fasta, hela filéer och en enkel bearbetning. - Vildfångad från traditionellt kustfiske
Fisken fångas i Atlanten utanför Spanien med lina från mindre båtar. Det är en traditionell fångstmetod där det finns goda möjligheter att sortera efter storlek och följa gällande fiskeregler.
Smak och användning
Makrillfiléerna har en fast och saftig struktur, och den fruktiga tomatsåsen ger en fyllig smak med toner av olivolja, lök, vitlök och paprika. Tomaten lyfter fisken fint utan att ta över. Använd den som klassiskt pålägg, i sallader eller i varma rätter där du gärna vill ha tydliga bitar fisk och en ren tomatsmak.
Förvaring
Tørt og køligt. Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.
