Beskrivning
Clearspring Matcha Grönt Tepulver (Premium Grade) är ekologisk, japansk matcha från Uji i Kyoto, ett område med stolta tetraditioner. Teet odlas i skugga och mals till ett fint grönt pulver.
Därför välja Clearspring Matcha Premium Grade
- Premium-matcha från Uji, Kyoto
Framställd i Uji-regionen nära Kyoto, där odlingsmetoder och tehantverk har förfinats genom generationer. - 100 % ekologiskt grönt te
Tillverkat enbart av ekologiskt odlade gröna teblad som torkas och finmals, utan tillsatta aromer eller fyllnadsmedel. - Intensiv jadegrön färg
Den djupa, gröna färgen speglar både skuggodlingen och den skonsamma bearbetningen av hela tebladet. - Karakteristisk, fyllig matchasmak
Den fina malningen ger ett mjukt, välintegrerat uttryck i koppen med tydlig grön te-arom och fyllig smak. - Mångsidig användning
Passar både till klassiskt, vispat matchate och som smak- och färgsättare i till exempel matcha latte, smoothies, desserter och bakverk.
Till te och i köket
När matchan vispas ut i vatten eller växtbaserad mjölk/komjölk får den en jämn och lätt krämig textur. Den passar både som klassiskt matchate och i till exempel latte, smoothies, glass, kakor och desserter, där du vill ha den karakteristiska färgen och smaken från grönt te.
Clearspring Matcha Premium Grade är certifierad ekologisk och lämplig för veganer.
Användning
Sådan tilberedes en perfekt kop Matcha te:
Du skal bruge:
Piskeris af bambus, ske af bambus, matcha skål
og si – evt. lille kop si.
1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af,
2. Tag to mål med lille top med skeen (cirka halv teske) og si ned i skålen,
3. Tilsæt 1,5 – 2 dl. 75-80°C varmt vand i skålen,
4. Pisk i ca. et minut. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at lukke lufthuller i det skum, der dannes.
Matcha kan bruges til te, is, te ceremonier og i smoothies.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Køligt og tørt. Posen lukkes igen efter åbning og stilles på køl.
