Beskrivning
Bauckhof Kartoffelmjöl är en fin, ekologisk potatisstärkelse framställd av 100 % potatis från kontrollerat ekologiskt jordbruk. Det är en enkel ingrediens att ha i köket när du vill reda såser och soppor eller använda stärkelse i desserter och krämer, utan att smaken tar över.
Vid bakning kan potatismjöl bidra till en lätt konsistens, till exempel i kakor, småkakor och glutenfria recept, där det ofta används tillsammans med andra mjölsorter. Den milda, nästan neutrala smaken gör det enkelt att använda i både bakning och matlagning, när du vill ha en stärkelse som fungerar stabilt i receptet.
Förvaring
Tørt og køligt.
