Beskrivning
Cosmoveda Spiskumminpulver är en 100 % ekologisk enkelkrydda gjord av ren, malen spiskummin utan tillsatser. Här får du den rena, karaktärsfulla smaken av spiskummin, som snabbt kan lyfta både vardagsrätter och mer kryddiga specialiteter.
Smaken är varm, aromatisk och lätt nötaktig med ett tydligt kryddigt djup som ger fyllighet och karaktär åt maten. Spiskummin är en central krydda i det indiska och ayurvediska köket och används ofta som grundsmak i curryblandningar och andra kryddmixer. Den rena, ekologiska kvaliteten gör kryddan särskilt lämpad för växtbaserad matlagning, där den tillför värme, djup och en mer avrundad smak.
Använd Cosmoveda Spiskumminpulver i linsrätter (dal), grönsaksrätter, curryrätter, raita (yoghurtdressingar), chutney och andra kryddiga såser och grytor. Ett litet stänk kan också ge extra arom till marinader, ugnsbakade grönsaker eller hemmagjorda dippar.
Förvaring
Tørt og beskyttet mod lys.
