Beskrivning
Mill & Mortar Korianderfrön Hela Ekologiska ger en ren, aromatisk koriandersmak i matlagningen. De hela, ekologiska fröna har en karakteristisk sötaktig och kryddig profil med värme och djup utan att vara skarpa, och de passar särskilt bra i asiatiska, mellanösterninspirerade och curryrätter.
Använda hela tillför korianderfröna en mild och rundad kryddig nyans som utvecklas under tillagningen. Om fröna krossas eller mortlas precis före användning frigörs aromen mer intensivt och ger en fylligare, mer nyanserad smak i marinader, kryddblandningar och grytor.
Fröna är noggrant utvalda och ekologiskt odlade. Det ger en klar och smakintensiv korianderarom som gör märkbar skillnad i rätter där kryddorna får ta plats.
Förvaring
Mørkt, køligt og lufftæt.
