Beskrivning
BioPlanète Olivcitronolja är en ekologisk specialolja med 99 % ekologisk olivolja och 1 % ekologiskt citronextrakt. Det ger en mjuk och lätt fruktig olivolja med en frisk, ren citrussmak som skiljer sig från klassisk olivolja.
Den enkla sammansättningen gör det lätt att tillföra en tydlig citronton när rätten gärna får ha lite mer friskhet utan att smaken tar över. Oljan passar särskilt bra till fisk, skaldjur, sallader, grönsaker, carpaccio och frukt, där citrusnoterna kommer fram på ett fint sätt.
Den kan också användas till skonsam tillagning och bakning, men bör värmas upp försiktigt för att bevara den fina aromen.
Förvaring
Ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys.
