Beskrivning
Natur-Drogeriet Gurkmeja Mald Ekologisk är ren, malen gurkmejarot (Curcuma longa) utan tillsatser. Den gyllene färgen kommer naturligt från rotens egna växtämnen och ger ett varmt uttryck i maten.
Smaken är mild, varm och lätt kryddig med ett jordigt djup som inte tar över. Därför passar gurkmeja bra både för sig själv och tillsammans med andra kryddor, när du vill tillföra färg och smak utan att rätten blir för stark.
Använd den i curry och andra kryddiga rätter, i ris- och linsgrytor samt till fisk och växtbaserade måltider. Den kan också röras ner i te och hemmagjorda tonics eller användas som naturligt växtfärgämne, om du vill ge mat och dryck en fin gulorange ton.
Användning
Anvendes: Velegnet som krydderi i fiskeretter og som tilsætning til almindelig ris, der skal være gule. Pulveret kan også bruges til te og tonikum.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt og ikke for varmt.
