Beskrivning
Cosmoveda Garam Masala Ekologisk är en klassisk, ayurvediskt inspirerad kryddblandning som samlar varm, kryddig intensitet och aromatisk fyllighet i en ekologisk blandning. Den passar bra till indiska rätter och andra kryddiga rätter där du önskar en rund, varm och lätt stark smak.
Blandningen är baserad på ekologisk svartpeppar, koriander, spiskummin, kardemumma, kanel och kryddnejlikor. Smaken är djup och komplex. Svartpeppar och spiskummin ger styrka och karaktär, koriander tillför friskhet, och kardemumma, kanel och kryddnejlikor bidrar med en mjuk, aromatisk värme. Kryddorna bearbetas skonsamt för att bevara sin naturliga doft och smak, så att du får en intensiv och välbalanserad garam masala.
Cosmoveda Garam Masala passar till allt från dhal och linsrätter till soppor, såser, curryrätter och grytor, både med grönsaker och kött. Du kan tillsätta kryddblandningen direkt i grytan under tillagningen eller rosta den kort i olja eller ghee först för att framhäva den varma, aromatiska smaken.
Förvaring
Tørt og beskyttet mod lys.
