Beskrivning
Urtekram Fullkornspenne är en ekologisk pasta från Italien gjord på durumvete och fullkorn. Den har en fylligare smak än klassisk ljus pasta, och den grova ytan gör att sås och kryddor lättare fäster.
Det får du med Urtekram Fullkornspenne
- Ekologisk fullkornspasta
Pastan är baserad på ekologiskt durumvetemjöl kombinerat med fullkornsdurumvetemjöl, vilket ger en pasta med tydligare fullkornskaraktär. - Bronsvalsad med grov yta
Den klassiska italienska bronsvalsningen ger pennerören en lätt grov struktur, som hjälper såser, olja och kryddor att fästa bättre. - Fast konsistens och god kokstabilitet
Durumvetet är valt för sin förmåga att ge en pasta med fast konsistens och bra tuggmotstånd, som behåller formen både i varma rätter, ugnsrätter och kalla pastasallader. - Ren och enkel råvaruprofil
Gjord av få, enkla ingredienser, så att fokus ligger på råvarans smak och textur.
En bra pasta för dig som föredrar fullkorn och gärna vill ha mer struktur och smak i rätter med sås, grönsaker eller i pastasallader.
