Beskrivning
Emile Noël Harissa Chili Paste är en ekologisk chilipasta med klassisk harissakaraktär. Den ger både hetta, kryddig djup och en fin röd färg i maten, och den passar bra när du vill lyfta rätten med lite mer sting.
Rödbeta och morot ger fyllighet, rondör och den karakteristiska färgen, medan chili, cayennepeppar och vitlök står för styrkan. Koriander och citronsaft rundar av smaken, så att pastan inte bara är stark, utan också har friskhet och djup.
Använd lite för en mild hetta eller mer om du vill ha en tydligare kryddig smak. Den passar särskilt bra till couscous och andra nordafrikanskt inspirerade rätter, men fungerar också bra i soppor, såser, marinader, grytor och dippar.
Förvaring
Opbevares op køl efter åbning.
