Beskrivning
Mill & Mortar Kinesisk Five Spice är en ekologisk kryddblandning med den klassiska smaken från det kinesiska köket. Här samspelar söta, syrliga, bittra, pikanta och salta toner i en varm och aromatisk blandning.
Varför välja Mill & Mortar Kinesisk Five Spice?
- Klassisk five spice-smak
Blandningen är inspirerad av den traditionella kinesiska five spice-traditionen, där flera smakriktningar samspelar och ger en karakteristisk, komplex och rund smak. - Balanserad smakprofil
Fänkålsfrön och stjärnanis bidrar med milda lakritsliknande toner, Sri Lanka-kanel ger sötma och värme, medan kryddpeppar, ingefära och kryddnejlika tillför kryddigt djup. - Ekologiska kryddor
Five spice-blandningen består av ekologiska kryddor, så att du får en intensiv kryddsmak i matlagningen. - Mångsidig i både salta och söta rätter
Särskilt väl lämpad till fågel och fläskkött, wokrätter, marinader och grillning, men kan också användas i kryddiga kakor, småkakor och desserter med en asiatisk twist.
Använd den som torr rub, rör ner den i en marinad eller tillsätt ett litet stänk under matlagningen. I det söta köket passar den bra när du vill ge småkakor, kryddkakor och desserter lite extra värme och djup.
Förvaring
Mørkt, køligt og lufftæt.
