Beskrivning
Rapunzel Carob Pulver är ett ekologiskt johannesbrödpulver framställt av torkade och rostade frukter från johannesbrödträdet, som mals fint till ett aromatiskt pulver utan tillsatser.
Därför ska du välja Rapunzel Carob Pulver
- Naturligt söt och rund smak
Carob har en mjuk, lätt karamelliserad smak som kan påminna om kakao och karamell, med en naturlig sötma från frukten själv. - Koffeinfritt kakaoalternativ
Carob är naturligt fritt från koffein och teobromin och passar bra om du vill ha en kakaoliknande produkt utan stimulerande ämnen. - Annan näringsprofil än kakao
Carobpulver har en annan näringsprofil än klassiskt kakaopulver. - Innehåller naturligt förekommande mineraler
Johannesbrödpulver innehåller naturligt förekommande mineraler. - 100 % ekologisk enskild ingrediens
Består enbart av ekologiskt carobpulver utan tillsatt socker eller andra ingredienser.
Smak och användning
Carobpulver har en mild och lätt karamelliserad smak som fungerar bra i både varma och kalla drycker, till exempel utrört i mjölk eller växtdryck. Den naturliga sötman innebär också att du i vissa recept kan använda mindre tillsatt socker än med klassisk kakao.
Använd carobpulver i:
- Varma drycker som ett koffeinfritt alternativ till kakao
- Desserter, glass och krämer för en söt, karamelliserad smak
- Bakverk som kakor, muffins och bröd
- Gröt, smoothies och yoghurt som topping eller blandning
Det kan ofta användas i samma mängd som kakaopulver i recept, beroende på hur söt och intensiv smak du vill ha.
Förvaring
Tørt og køligt.
