Beskrivning
Dragon Superfoods Mandelmjöl Ekologiskt är ett finmalet mjöl av 100 % ekologiska, skalade och blancherade mandlar. Det har en mild mandelsmak och en fin konsistens, vilket gör det idealiskt för både bakning och matlagning.
Det får du med Dragon Superfoods Mandelmjöl
- 100 % ekologiska, blancherade mandlar
Tillverkat enbart av ekologiska, skalade mandlar som malts extra fint för en jämn textur utan grova bitar. - Mjölalternativ för variation i recept
Mandelmjöl kan användas som alternativ till klassiskt vetemjöl när du vill ha variation i dina recept. - Med växtprotein och kostfiber
Innehåller 22 g protein och 9,9 g kostfiber per 100 g samt en hög halt fett från mandlar. - Innehåller 8,8 g kolhydrater per 100 g
Ett alternativ till traditionellt mjöl i recept om du vill ha variation från vetemjöl.
Så kan du använda mandelmjölet
Den fina strukturen gör mandelmjölet särskilt väl lämpat för bakverk som kakor, muffins, småkakor och pannkakor, där det ger en mjuk och saftig smula. Den milda smaken passar också bra i desserter, gröt och smoothies eller som delvis ersättning för annat mjöl i bröd och maträtter. Samtidigt bidrar mandlarnas naturliga innehåll av fett, växtprotein och kostfiber till en fyllig konsistens.
Förvaring
Opbevares køligt, tørt og mørkt.
