Beskrivning
Mill & Mortar Ras El Hanout är en ekologisk, marockanskinspirerad kryddblandning med en varm och aromatisk smak.
Det får du i blandningen
- 11 ekologiska kryddor
Gurkmeja, muskotnöt, kanel, svartpeppar, fänkålsfrön, kryddnejlika, chili, lagerblad, ingefära, rosenblad och lavendelblommor ger tillsammans en nyanserad smakprofil. - Varm kryddning med fyllighet
Muskotnöt, kanel, ingefära, svartpeppar och chili ger värme, djup och en kryddig karaktär som passar bra i både grytor och ugnsrätter. - Mjuka blomnoter
Rosenblad och lavendelblommor tillför en lätt sötma och rundar av blandningen på ett fint sätt. - Ekologiska råvaror
Blandningen är gjord av ekologiska kryddor och sammansatt med fokus på en balanserad och karaktärsfull smak.
God i det nordafrikanska köket
Ras El Hanout är inspirerad av det nordafrikanska köket och passar särskilt bra till rätter med lamm eller kyckling. Den fungerar också bra i couscous, tagineliknande grytor och ugnsbakade grönsaker, där du vill ha varma kryddor med djup och en lätt blommig arom.
Förvaring
Mørkt, køligt og lufftæt.
