Beskrivning
Pan do Mar Sardiner i ekologisk extra jungfruolivolja är en enkel fiskkonserv med bra råvaror, skonsam bearbetning och kustnära fiske.
Varför välja Pan do Mar sardiner i olivolja?
- Näringsrik fisk
Sardinerna innehåller protein – här får du 23 g protein per 100 g. Du får fasta filéer utan skinn och ben. - Skonsamt bearbetad
Fisken ångkokas och rensas för hand enligt traditionella metoder. Det innebär att inga kemiska hjälpmedel används för att avlägsna skinnet, och du får fina, hela bitar med en ren och mild smak. - Ekologisk extra jungfruolivolja
Sardinerna läggs i ekologisk extra jungfruolivolja, som framhäver fiskens smak och ger en rund och fyllig upplevelse. - Kustfiske
Fångsten sker som kustfiske i Atlanten utanför Spanien. Producenten uppger att fisket följer gällande regler om minimistorlekar, fisketider och kvoter. De kortare avstånden från fångst till produktion bidrar samtidigt till korta transportvägar.
Traditionellt hantverk och ren smak
Kombinationen av sardiner, ekologisk extra jungfruolivolja och havssalt ger en ren och mild smak där råvarorna framträder tydligt, utan onödiga tillsatser.
Förvaring
Tørt og køligt. Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.
