Beskrivning
Rømer Surkål Ekologisk är en klassisk mjölksyrad vitkål med ett rent, enkelt recept. Smaken är tydligt syrlig och frisk med den välkända kryddiga tonen av enbär.
Surkålen är gjord på ekologisk vitkål, havssalt och enbär, och inget annat. Den passar bra som syrligt tillbehör till både varma och kalla rätter och kan också ätas direkt ur glasburken. Produkten är fermenterad och pastöriserad.
Rømer Surkål har ett lågt energiinnehåll på ca 16 kcal per 100 g, endast 0,1 g fett och bidrar samtidigt med kostfiber (2,9 g per 100 g) samt lite protein. Det gör den till ett enkelt val när du gärna vill ha mer kål på tallriken.
Förvaring
Efter åbning: I køleskab. Kort holdbarhed efter åbning.
