Beskrivning
Rapunzel Balsamico Mörk Ekologisk är en autentisk Aceto Balsamico di Modena I.G.P., en italiensk balsamvinäger med skyddad geografisk beteckning. Den har en balanserad, aromatisk smak, vilket gör den lämplig när du vill tillföra lite extra djup i matlagningen.
Ekologisk balsamico med djup och balans
Denna mörka balsamico kännetecknas av en harmonisk kombination av tydlig syra och naturlig sötma från druvorna. Den lagras på träfat, vilket ger en rund, lätt kryddig arom och en fyllig smak med behaglig längd. Den klassiska sötsyrliga profilen passar bra till både enkla rätter och mat med mer fyllighet.
Den är gjord på ekologisk vinäger och druvor, utan onödiga tillsatser, så att druvornas karaktär och fatlagringen tydligt kommer fram i smaken. Använd den som avslutning på sallader, grillade eller ugnsbakade grönsaker, i marinader eller som italienskinspirerad smaksättare när rätten gärna får ha lite mer djup.
Förvaring
Tørt og køligt.
